oxidative rancidity

基本解释

• 氧化酸敗

英汉例句

雙語例句

• BHT also prevents oxidative rancidity of fats. It is used to preserve food odor, color, and flavor.
  二叔丁基對甲酚（BHT）還能防止脂肪的氧化酸敗，被用來維持食品的氣味、顔色和味道。
• The lipid oxidative rate and hydrolytic rancidity rate were slowed obviously by pelleting process( P
  制粒極顯著地減慢脂質氧化和水解酸敗（ P＜ 0．01） 。
• Green tea juice was used in the Su-style moon cakes, and it can prevent fat from oxidative rancidity to extend the shelf life of moon cakes.
  本實騐將綠茶汁用於囌式月餅中，研究了綠茶汁對防止脂肪氧化酸敗，延長月餅保質期的作用；

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词组短语

短語

• rancidity oxidative 氧化臭敗

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专业释义

食品科學技術

• 氧化酸敗

化學

• 氧化酸敗